#滷肉飯作法 #手切滷肉
我從不在外吃滷肉飯，這是真心。因為我怕豬肉腥味，我怕肥肉。為了家...

#滷肉飯作法 #手切滷肉
我從不在外吃滷肉飯，這是真心。因為我怕豬肉腥味，我怕肥肉。為了家人喜愛滷肉飯，我可以忙大半天去熬煮。

自己炸油蔥酥，不買現成。再加上習慣手切肉丁，家人也吃習慣手切肉丁，再也回不去用絞肉煮的滷肉飯。

手切肉丁口感風味真的特別好，加入自己炸的油蔥酥也特別香。

古早味滷肉飯-肉燥飯-父親傳承手切法 -影音
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